Eating disorders and associated factors
in medical students (EDMS)
Điều phối viên dự án: Đào Mỹ Linh – Thạc sỹ - Bác sỹ nội trú chuyên ngành Dinh dưỡng - Trường Đại học Y Hà Nội
Địa điểm thực hiện: Các trường Đại học Y dược trên toàn quốc
Địa điểm thực hiện: Các trường Đại học Y dược trên toàn quốc
Giới thiệu dự án:
Rối loạn hành vi ăn uống (Eating disorders) là những bất thường dai dẳng trong hành vi ăn uống hoặc liên quan đến hành vi ăn uống dẫn đến việc tiêu thụ hoặc hấp thu thức ăn bị thay đổi, làm suy giảm đáng kể sức khỏe thể chất hoặc chức năng tâm lý - xã hội. Hầu hết các rối loạn hành vi ăn uống đều liên quan đến việc bận tâm quá mức về cân nặng, hình thể và thức ăn, dẫn đến các hành vi kiểm soát cân nặng cũng như sự đau khổ tâm lý. Rối loạn hành vi ăn uống là kết quả của sự tương tác phức tạp giữa các yếu tố khác nhau, bao gồm những thay đổi trong giải phẫu chức năng não, bất thường về sinh hóa não và hormone, các yếu tố di truyền, kết hợp với các yếu tố tâm lý, văn hóa - xã hội và môi trường. Tại châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, sự nổi lên của rối loạn hành vi ăn uống cũng như các vấn đề sức khỏe tâm thần đang đặt ra nhiều thách thức trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống. Các bạn sinh viên đặc biệt là sinh viên Y khoa là một trong những đối tượng có những yếu tố nguy cơ cao gặp các rối loạn này, bao gồm áp lực học tập trước khối lượng kiến thức lớn, mong muốn duy trì thành tích cao, có sự thay đổi trong thói quen sinh hoạt như trực ca đêm, tiếp xúc với những trường hợp đặc biệt trong quá trình thực hành, cùng với yêu cầu xã hội về hình thể lý tưởng.
Dự án EDMS được triển khai với mục tiêu khảo sát tình trạng rối loạn hành vi ăn uống và một số yếu tố liên quan trên đối tượng sinh viên khối ngành Bác sỹ trên các trường đại học y trên cả nước. Thông qua nghiên cứu này, nhóm mong muốn có thể truyền thông tầm quan trọng của việc sàng lọc và điều trị kip thời rối loạn hành vi ăn uống, lan rộng kiến thức về thực hành được cách ăn uống lành mạnh và phòng ngừa rối loạn này. Qua đó có thể góp phần nâng cao hiệu quả học tập, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý và cải thiện sức khỏe tâm thần của sinh viên.
Rối loạn hành vi ăn uống (Eating disorders) là những bất thường dai dẳng trong hành vi ăn uống hoặc liên quan đến hành vi ăn uống dẫn đến việc tiêu thụ hoặc hấp thu thức ăn bị thay đổi, làm suy giảm đáng kể sức khỏe thể chất hoặc chức năng tâm lý - xã hội. Hầu hết các rối loạn hành vi ăn uống đều liên quan đến việc bận tâm quá mức về cân nặng, hình thể và thức ăn, dẫn đến các hành vi kiểm soát cân nặng cũng như sự đau khổ tâm lý. Rối loạn hành vi ăn uống là kết quả của sự tương tác phức tạp giữa các yếu tố khác nhau, bao gồm những thay đổi trong giải phẫu chức năng não, bất thường về sinh hóa não và hormone, các yếu tố di truyền, kết hợp với các yếu tố tâm lý, văn hóa - xã hội và môi trường. Tại châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, sự nổi lên của rối loạn hành vi ăn uống cũng như các vấn đề sức khỏe tâm thần đang đặt ra nhiều thách thức trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống. Các bạn sinh viên đặc biệt là sinh viên Y khoa là một trong những đối tượng có những yếu tố nguy cơ cao gặp các rối loạn này, bao gồm áp lực học tập trước khối lượng kiến thức lớn, mong muốn duy trì thành tích cao, có sự thay đổi trong thói quen sinh hoạt như trực ca đêm, tiếp xúc với những trường hợp đặc biệt trong quá trình thực hành, cùng với yêu cầu xã hội về hình thể lý tưởng.
Dự án EDMS được triển khai với mục tiêu khảo sát tình trạng rối loạn hành vi ăn uống và một số yếu tố liên quan trên đối tượng sinh viên khối ngành Bác sỹ trên các trường đại học y trên cả nước. Thông qua nghiên cứu này, nhóm mong muốn có thể truyền thông tầm quan trọng của việc sàng lọc và điều trị kip thời rối loạn hành vi ăn uống, lan rộng kiến thức về thực hành được cách ăn uống lành mạnh và phòng ngừa rối loạn này. Qua đó có thể góp phần nâng cao hiệu quả học tập, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý và cải thiện sức khỏe tâm thần của sinh viên.
Cảm nhận của đại diện dự án khi làm việc cùng REACH:
Tuy mới ở giai đoạn đầu tiên của dự án, mình cảm thấy rất may mắn khi được làm việc chung với các thành viên của REACH. Mình luôn nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình với phong thái rất chuyên nghiệp không chỉ về mặt tài chính mà còn về cách làm việc nhóm hiệu quả, cách làm nghiên cứu khoa học. Giai đoạn sau sẽ còn nhiều thử thách nhưng mình tin rằng nhóm nghiên cứu với sự giúp đỡ của REACH sẽ hoàn thành tất cả mục tiêu.
Tuy mới ở giai đoạn đầu tiên của dự án, mình cảm thấy rất may mắn khi được làm việc chung với các thành viên của REACH. Mình luôn nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình với phong thái rất chuyên nghiệp không chỉ về mặt tài chính mà còn về cách làm việc nhóm hiệu quả, cách làm nghiên cứu khoa học. Giai đoạn sau sẽ còn nhiều thử thách nhưng mình tin rằng nhóm nghiên cứu với sự giúp đỡ của REACH sẽ hoàn thành tất cả mục tiêu.
Sản phẩm dự án
1. Workshop "Rối loạn hành vi ăn uống: Hiểu biết để hành động"
Vào lúc 19:30 ngày 24/02/2025, workshop với chủ đề "Rối loạn hành vi ăn uống: Hiểu biết để hành động" đã diễn ra thành công với sự đồng hành của REACH và đơn vị đồng tổ chức NOHS (Mạng lưới Sinh viên Khối ngành Sức khỏe Việt Nam).
Mở đầu chương trình, ThS.BS. Nguyễn Thị Hoa – Chuyên gia Tâm thần học, giảng viên Đại học Y Hà Nội, bác sĩ Viện Sức khỏe Tâm thần - Bệnh viện Bạch Mai – đã trình bày bài giảng cung cấp nền tảng kiến thức khoa học về rối loạn hành vi ăn uống, bao gồm: cơ chế bệnh sinh, tiêu chuẩn chẩn đoán, công cụ sàng lọc và các hướng tiếp cận điều trị hiện nay. Tiếp nối phần trình bày của diễn giả, nhóm EDMS giới thiệu hai bộ công cụ sàng lọc được sử dụng phổ biến trên thế giới là SCOFF và EDE-QS, đồng thời chia sẻ một số kết quả nghiên cứu thực địa được thực hiện tại Trường Đại học Y Hà Nội. Trong phần cuối của chương trình, người tham dự có cơ hội đặt câu hỏi và trao đổi trực tiếp với diễn giả. Gần một giờ thảo luận sôi nổi cho thấy mức độ quan tâm cao của cộng đồng sinh viên ngành y tế đối với một chủ đề còn khá mới mẻ tại Việt Nam.
1. Workshop "Rối loạn hành vi ăn uống: Hiểu biết để hành động"
Vào lúc 19:30 ngày 24/02/2025, workshop với chủ đề "Rối loạn hành vi ăn uống: Hiểu biết để hành động" đã diễn ra thành công với sự đồng hành của REACH và đơn vị đồng tổ chức NOHS (Mạng lưới Sinh viên Khối ngành Sức khỏe Việt Nam).
Mở đầu chương trình, ThS.BS. Nguyễn Thị Hoa – Chuyên gia Tâm thần học, giảng viên Đại học Y Hà Nội, bác sĩ Viện Sức khỏe Tâm thần - Bệnh viện Bạch Mai – đã trình bày bài giảng cung cấp nền tảng kiến thức khoa học về rối loạn hành vi ăn uống, bao gồm: cơ chế bệnh sinh, tiêu chuẩn chẩn đoán, công cụ sàng lọc và các hướng tiếp cận điều trị hiện nay. Tiếp nối phần trình bày của diễn giả, nhóm EDMS giới thiệu hai bộ công cụ sàng lọc được sử dụng phổ biến trên thế giới là SCOFF và EDE-QS, đồng thời chia sẻ một số kết quả nghiên cứu thực địa được thực hiện tại Trường Đại học Y Hà Nội. Trong phần cuối của chương trình, người tham dự có cơ hội đặt câu hỏi và trao đổi trực tiếp với diễn giả. Gần một giờ thảo luận sôi nổi cho thấy mức độ quan tâm cao của cộng đồng sinh viên ngành y tế đối với một chủ đề còn khá mới mẻ tại Việt Nam.
thành viên dự án
|
Đào Mỹ Linh
Điều phối viên dự án
ThS.BSNT – Chuyên ngành Dinh dưỡng Trường Đại học Y Hà Nội |
Phạm Thị Phương
Thành viên
ThS.BSNT – Khoa Sức khỏe Tâm thần Bệnh viện Lão Khoa Trung Ương |